La 21 aprilie 2011, Biroul General al Consiliului de Stat a emis „Notificarea privind stricta reprimare a activităților ilegale de aditivi alimentari și consolidarea efectivă a supravegherii aditivilor alimentari” (denumită în continuare Notificare). Notificarea a subliniat o represiune asupra diferitelor activități ilegale care pun în pericol siguranța alimentelor, inclusiv activitățile ilegale de aditivi, și a solicitat Ministerului Sănătății să formuleze standarde naționale pentru noile soiuri de aditivi alimentari.
Lansarea standardelor de aditivi alimentari va fi programată. Notificarea solicită Ministerului Sănătății să formuleze standarde naționale pentru noile soiuri de aditivi alimentari și să formuleze și să publice standarde generale de siguranță pentru aditivii alimentari compuși și standardele de etichetare a aditivilor alimentari până la sfârșitul anului 2011. Pentru aditivii alimentari pentru care în prezent nu există standarde naționale, întreprinderile relevante sau organizațiile industriale pot aplica pentru desemnarea standardelor de produs, în conformitate cu organizațiile internaționale sau reglementările naționale relevante, în conformitate cu standardele naționale relevante. Ministerul Sănătății, împreună cu departamentele relevante, ar trebui să accelereze desemnarea standardelor de aditivi alimentari. Ministerul Sănătății și Administrația Generală de Supraveghere a Calității, Inspecție și Carantină ar trebui să formuleze și să emită măsuri relevante cât mai curând posibil pentru a asigura o licență de producție fără probleme și o coordonare de reglementare înainte de finalizarea desemnării standard.
Întreprinderile alimentare joacă un rol crucial în supravegherea siguranței alimentelor. Notificarea necesită consolidarea integrității corporative și a auto{1}}disciplinei și propune ca până la sfârșitul anului 2011, toate departamentele de reglementare să stabilească dosare de credit pentru siguranța alimentară pentru toți producătorii și operatorii de alimente, în conformitate cu sistemele lor. În același timp, organizațiile din industria alimentară și aditivilor alimentari ar trebui să își asume cu seriozitate responsabilitățile de auto-disciplină, să organizeze în mod activ întreprinderile pentru a efectua auto-inspecție și rectificare și supraveghere internă, să consolideze supravegherea și instruirea industriei, să identifice prompt problemele din industrie și să critice public pe cei care nu reușesc să identifice și să raporteze prompt problemele.
Standarde alimentare pre-gătite
La 6 februarie 2026, Comisia Națională de Sănătate a lansat „Standardul național de siguranță alimentară pentru alimente pre-gătite” (Proiect pentru comentariu public), solicitând opiniile publice. Standardul pune accent pe managementul consolidat al contaminanților și aditivilor alimentari. De asemenea, subliniază principiile pentru utilizarea aditivilor alimentari, interzicând utilizarea conservanților și minimizând utilizarea aditivilor alimentari.
